ヤバイ冷蔵庫の整理（野菜室1）

開けるときはいつも薄目になって見過ごしてきたが、冷蔵庫が結構ヤバイことになっている。写真を見ると、すっきりしているように見えるかもしれないが、中はぐちゃぐちゃだ。

この物価高騰で厳しい時期に、野菜を捨ててしまうなんてことも……。

しかし、そうそう呑気にしていられない。買い物をするごとに、予想していたよりお会計が高くついている。そろそろ整理しなければ。

ということで、少しずつ片付けていくことにした。

フリーランスの強みは、家事をしながら仕事ができること。できれば毎日30分～1時間ほどの制限時間を設けて、片付けをしていけるよう、記録をつけていくことにした。

まずは冷蔵庫の【野菜室・上段】から着手する。

とりあえず上段のものをすべてダイニングテーブルに放り出してみた。

出てきたのは……。

・しなびたピーマン

・しなびたミニトマト

・家庭菜園のトマト

・しなびたニンジン（2本＋使いかけ×2）

・しなびた大根

・使いかけのタマネギ

・使いかけのショウガ

・使いかけのニンニク

　写真に入れるのを失念していたが、いつ買ったか記憶にない「百合根」も出てきたが、これは泣く泣く家庭菜園の土に戻っていただいた。さて、残りの野菜も早急に使わねば。こういう時はとりあえず全部鍋にぶち込んで……

カレーにすべし。

肉は冷凍庫で霜をふいていた鶏ささみ2本を使用。ルゥは値引き品で購入したゴールデンカレーを半パック。しなびた大根もぶち込んでおいたが、気づくかどうか。カレーなら文句を言わず食べるだろう。

ということで、消費しきれなかった野菜は戸棚に眠っていたタッパーに入れて、野菜室の上段は割とすっきりした。

ぱっと見、ずいぶん片付いたように見えるかもしれないが、上段を野菜室にセットしてみると……下段がヤバすぎることが透けて見える。

つづく。